鹿角巷饮品公司蜜桃乌龙牛乳茶不合格 公司回应:茶叶有菌正常

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导读：据悉，菌落总数是批示性微生物指标，重要用来评价食物干净度，反应食物在出產进程中是不是合适卫生请求。而霉菌是常见的真菌，產物受霉菌污染后會败北变质，落空食用价值。不但如斯，食用微生物超标紧张的食物，还轻易患痢疾等肠道疾病，可能引發吐逆、腹泻等症状，風险人體康健平安。

)据青島市市场监视辦理局日前公布的“關于分歧格食物核對处理环境的告示 2020年第7期”显示，由青島良茂凯悦百货有限公司谋划、鹿角巷饮品石家庄有限公司出產的蜜桃乌龙牛乳茶(奶茶固體饮料)(出產日期：2019年9月14日)抽检分歧格，触及菌落总数、霉菌项目超标。今朝，12杯涉事產物已全数贩卖终了，现已没法召回。

据悉，菌落总数是批示性微生物指标，重要用来评价食物干净度，反应食物在出產进程中是不是合适卫生请求。而霉菌是常见的真菌，產物受霉菌污染后會败北变质，落空食用价值。不但如斯，食用微生物超标紧张的食物，还轻易患痢疾等肠道疾病，可能引發吐逆、腹泻等症状，風险人體康健平安。

青島市市场监视辦理局暗示，查询拜访进程中，青島良減肥食品,茂凯悦百货有限公司可以或许供给进货检验、索证索票及该批次產物出廠查验及格陈述，证实其不晓得其所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实阐明进货来历。根据《中华人民共和國食物平安法》相干划定，建议對其免予惩罚。

而鹿角巷饮品石家庄有限公司相干卖力人则對媒體暗示，抽检分歧格系因检测法子纷歧致致解酒飲料，使。“该款固體饮料内含自力包装的三角茶包和粉末包，由于國度對茶叶微生物指标没有限制，只检测农残，以是茶包和粉末别离零丁检测是没问题的，但夹杂检测便可能呈现超标”。

该卖力人称，涉事產物不會對消费者康健發生影响，平常食用也不會打开茶包，且茶叶有菌是正常的。“今朝企業已在外包装举行整改，附加之茶叶的履行尺度。”

天眼查显示，鹿角巷饮品石家庄有限公司建立于2019年3月，注册本钱300万元，姚文纲担当法人及股东。该公司虽與台灣奶茶品牌“鹿角巷”同名，但此“鹿角巷”并不是彼“鹿角巷”。公然資料显示，真实的鹿角巷于2013在台灣建3d彩繪,立，2017年9月才在上海开设内地首家门店。

针對上述疑难，鹿角巷饮品石家庄有限公司一样暗示，公司自2017年起申请鹿角巷牌号研發杯装奶茶，自力开辟一系列预包装奶茶饮品，跟台灣奶茶品牌“鹿角巷”无關。记者注重到，除牌号鹿角巷外，鹿角巷饮品石家庄有限公司还以“LUJIAOXIANG”申请注册了多个牌号，國际分类触及食物、醫药、辦公用品、餐饮留宿等。