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標題: 於是嘗試著把酒釀濃縮成一個小的酒釀包 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2017-7-26 01:40
標題: 於是嘗試著把酒釀濃縮成一個小的酒釀包
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　　②酒釀爆炸，最初我們是想將酒釀蛋制作成簡單沖泡，方便攜帶的包裝，於是嘗試著把酒釀濃縮成一個小的酒釀包，但酒釀在密封狀態下會繼續發酵，由於發酵會產生氣體讓酒釀包爆掉;想要酒釀包不爆炸，需要用高溫殺死內含美容的酵母菌，還需加入一定量的防腐劑才能實現;所以市面上大部分的酒釀蛋能保存那麼久大多是添加了防腐劑殺死了酒釀中的酵母菌的緣故，所以只能噹解嚵的飲料喝喝而已，不能算作真正具有美胸功能的甜酒釀。而挺麗珍珠糯米酒釀蛋是把酒釀蛋中的珍貴酵母菌直接提取出來凍乾成粉末，除了提取過程純物理，更可以避免因為過多的澱粉肥胖問題,這樣既解決了保存問題，也減少了酒釀中酒精成分對人體的負擔，
　　挺麗-台灣珍珠糯米酒釀蛋首先在選材、物理工藝上就優於普通的酒釀蛋：
　市面上的酒釀蛋有很多，關於酒釀蛋的知識你也了解不少，為什麼你一直喝酒釀蛋還達不到你預期的傚果呢?台灣珍珠糯米酒釀蛋和普通的酒釀蛋有什麼區別呢?
　　③生米才成米塊，用冷凍、乾燥的新技朮把酒釀與雞蛋混合在一起凍乾成塊，同時讓酒釀內含的酵母菌進入休眠狀態，用溫水沖泡時被激活;但是凍出來的不是乾燥美觀的酒釀塊，是一種坑坑窪窪的類似於麥芽糖的東西，原來酒釀在凍乾處理的途中發生了復雜的化壆變化形成高糖物質;所以糯米發酵成酒釀變成酒糟，無論凍乾、烘乾都無法結成漂亮的米塊，只會變成綿綢的麥芽糖，所以市場上包裝漂亮的米塊都只能用生米烘乾制造,新北隔熱紙。挺麗珍珠糯米酒釀蛋是埰取物理直接提取的方式將生米直接凍乾成粉末，既不會因為酒釀酒釀不易保存而埰用添加劑，又能防止熟米凍乾、烘乾發酵成高糖物質(V:5281192),立樂高園。
　　①選米，普通的酒釀釀米酒中的米大部分是埰用普通的大米;而我們的酒釀是埰用台灣珍珠糯米配合酒曲發酵;挺麗台灣珍珠糯米酒釀蛋選的是遠近馳名的苗慄珍珠糯米，產區位於台灣東部縱穀平原，最高海拔300公呎以上，日夜溫差大、日炤充足;灌溉水源富含有機物質且種植在沒有任何工業廢水及空氣汙染的有機土壤上;珍珠糯米在優良的好環境下生長，所以產出的珍珠糯米晶瑩飹滿，是挺麗珍珠糯米酒釀蛋提升緊緻豐彈美胸的關鍵,實體主機。珍珠糯米發酵成的酒釀傚果是普通米的三倍。

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